回首過去的幾十年，中國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展。但是我們也要承認(rèn)，中華傳統(tǒng)文化伴隨著時(shí)代發(fā)展受到西方文化的大力沖擊，包括中國的傳統(tǒng)美食也受到了影響。現(xiàn)在部分年輕人會選擇西方甜點(diǎn)，包括像中秋節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日的飯桌上，也會看到馬卡龍、提拉米蘇等西式甜點(diǎn)，反而是原傳統(tǒng)的老式月餅不再受國人青睞，乏人問津。

大國崛起離不開文化自信，中華民族的傳統(tǒng)美食也要煥發(fā)新的活力。以富錦月餅為代表的一些中國食品企業(yè)也開始發(fā)憤圖強(qiáng)、推陳出新，用口味美味品質(zhì)健康形式創(chuàng)新的傳統(tǒng)美食再戰(zhàn)市場，從美味出發(fā)用實(shí)力說話，重新俘獲了一大批消費(fèi)者的心和胃。

月餅作為中國最有特色的傳統(tǒng)美食，盡管具備無法替代的節(jié)慶文化內(nèi)涵，但是如果一成不變，自然無法被現(xiàn)代見識過眾多美食口味挑剔，對健康品質(zhì)有要求的消費(fèi)者們所喜愛。消費(fèi)者的需求就是富錦月餅的追求，富錦月餅不斷創(chuàng)新，美味健康文化創(chuàng)意并舉，照顧到各個年齡段不同消費(fèi)者的偏愛、審美、口味，用質(zhì)量贏得市場，用創(chuàng)新思維傳播傳統(tǒng)美食文化，餅香傳四方。

除了大家熟悉的一些經(jīng)典月餅品種，富錦是國內(nèi)最早創(chuàng)新研發(fā)流心系列月餅廠家之一，能生產(chǎn)最豐富最多口味的流心系列月餅，其中包括富錦流心奶黃月餅、黑松露流心奶黃月餅、燕窩流心奶黃月餅等十多個品種。就像最具代表性的富錦流心奶黃月餅，其實(shí)咸蛋黃餡在南方月餅中很常見，但是富錦月餅又創(chuàng)新性地加入了香濃奶黃餡料，真的是口口濃香絲滑如綢。而燕窩流心奶黃月餅和富錦黑松露流心奶黃月餅則是在廣受歡迎的流心奶黃餡的基礎(chǔ)上搭配爽滑真燕窩和有著“可以吃的黑鉆石”之稱的黑松露。精選優(yōu)質(zhì)高檔食材，精調(diào)糖度和脂度，力求達(dá)到口感不甜不膩，營養(yǎng)保存完備。食客們于口味上既有傳統(tǒng)月餅的美味，又能享受到高端食材的營養(yǎng)，一經(jīng)推出，就在市場得到很好反響，打響了富錦創(chuàng)新月餅的品質(zhì)招牌。

除了這些新品，富錦月餅還有很多人喜歡吃的經(jīng)典蓮蓉系列和五仁月餅，年輕人青睞的水果口味月餅，個個美味，樣樣創(chuàng)新。富錦還認(rèn)為好的食品不僅要有美味，更要有“美色”，因此在月餅的外觀設(shè)計(jì)上富錦月餅也是用了心思的。有大氣的金屬外盒，也有精致的紙雕包裝，有傳承傳統(tǒng)文化的花開富貴等國畫設(shè)計(jì)，也有時(shí)尚的國潮色彩系列設(shè)計(jì)。自己吃美味健康，送人新穎好看，多方兼顧，人人滿意。

為了讓消費(fèi)者吃的放心，富錦月餅秉承“制造讓消費(fèi)者百分百放心滿意食品”的經(jīng)營方針，在專業(yè)食品工業(yè)園內(nèi)有全封閉的十萬級無菌生產(chǎn)車間，嚴(yán)格執(zhí)行IS09001:2008質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全體系和SC食品生產(chǎn)許可體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全流程的規(guī)范化質(zhì)量控制。“富錦”品牌已榮獲多項(xiàng)獎項(xiàng)，連續(xù)多年獲評為中國著名月餅品牌企業(yè)和中國食品安全示范單位，曾獲“廣東省著名商標(biāo)”和“深圳老字號”，成為廣東省節(jié)日食品市場的主導(dǎo)品牌之一。

富錦月餅時(shí)時(shí)在，長伴圓月常見君。富錦月餅近30年來見證了無數(shù)的團(tuán)圓，傳達(dá)了無數(shù)的思念。富錦希望要打造一個真正屬于國人的美食品牌，讓月餅所代表的中國美食文化能傳遞地更廣更遠(yuǎn)。富錦不滿足已取得的成就，希望更多人吃到美味健康的月餅，致力讓中國的美食品牌走向世界。富錦將以規(guī)范生產(chǎn)帶來的高品質(zhì)、創(chuàng)意思維帶來的新產(chǎn)品、以消費(fèi)者需求創(chuàng)新的好口味為品牌賦能，希望為中國節(jié)慶文化的傳承做出應(yīng)有貢獻(xiàn)，富錦將煥發(fā)全新魅力，創(chuàng)造更美好的未來。